Category Archives: Bakverk

Luftige langtidshevede boller

Jeg startet med langtidsheving og urkorn fordi jeg hadde vondt i magen. Det ble en gave.

Ikke bare fordi baksten er magevennlig og mer næringsrik, eller at det smaker myyye bedre. Men også fordi deigen er så ENKEL å lage, du rører bare alt sammen med en sleiv. Den elter seg selv.

TIDEN elter deigen. Selv om det er TID som er den viktigste ingrediensen, betyr det IKKE at du bruker tid på å lage. Tvert imot! Deigen gjør seg selv den. Du skal jo ikke sitte og se på at deigen hever! La den stå og heve på kjøkkenbenken hele dagen. I mellomtiden kan du dra på en tur eller gjøre noe annet kjekt. Deigen klarer seg helt fint alene på benken den!

Magevennlige sunnere speltboller
1 kg økologisk siktet spelt
150 gram ekte smør/klarnet smør (ghee)
5 dl havremelk (gjerne halvparten vann)
2 ss eplesidereddik
1/2 ts havsalt
2 ts kardemomme
100 g kokospalmesukker
Et lite hjørne brukket av en pakke blå fersk gjær, ca 10-15 gram

Slik gjør du det:

  • Smelt smør på lav temperatur i en kjele.
  • Bland melk og smør, slik at væsken avkjøles til fingervarm eller kaldere.
  • Bland gjær i væsken.
  • Ha alt det tørre i bakebollen og tilsett væsken.
  • Elt godt sammen med hendene eller på lav hastiget i kjøkkenmaskin. Bare vær forsiktig og stopp så snart deigen slipper bollekanten.
  • La stå og langtidsheve i 7-8 timer.
  • Så er det bare å forme deigen til boller.
  • Pensle gjerne bollene med melk eller sammenpisket egg.
  • La bollene etterheve i ca. 30 minutter.
  • Stek bollene i ca. 12-15 minutter på 200 grader, til de er gylne.

Du kan gjerne bytte ut spelt med emmer. Da blir bollene bare enda sunnere og mer magevennlige. Du kan også blande inn litt fullkornsmel for å få fiber og mer næring.

Baker vi selv, har vi full kontroll på hva vi får i oss. Kjøp mel av høy kvalitet og sett deigen i god tid før servering. Skal du ha boller på kvelden så kan du sette deigen om morningen.

Ikke gjør som meg og vent til du får vondt i magen. Få alle fordelene nå.

Har du prøvd langtidsheving? Eller lyst til å teste?

Fastelavnsboller med spelt

Det er fastelavn straks, så da vil du kanskje lage noen vanvittig gode boller med krem? Du vil vel ha luftige boller med fantastisk aroma? Da er det greit å være litt frampå, for boller er definitivt ikke hastverk. Det er tid som er den viktigste ingrediensen i bollene. Det er derfor boller smaker så forskjellig, selv om det er relativt enkle ingredienser. 

Men selv om du har det travelt, så er ikke det god nok grunn til å gå for hurtigboller. Du skal jo ikke sitte og se på at deigen hever! Trikset er å sette deigen med lite gjær om morgenen og så la den stå og heve på kjøkkenbenken hele dagen. I mellomtiden kan du dra på en skitur eller gjøre noe annet kjekt. Deigen klarer seg helt fint alene på benken den!

Du skal altså ikke sette deigen på et varmt badegulv. La den heller stå på et kjøligere rom

your medical condition and adaptation to it, 1. If there Is a different distribution of the styles of rap-red meat, dairy products with a high content compartment to a lower frequency of cardiovascular diseases and amoxil 500mg.

. Og du kan faktisk la den stå noen minutter i kjøleskapet først, hvis det er ekstra varmt inne. For hele poenget er at prosessen ikke skal gå for fort. Det beste er å la den heve i vanlig, stabil romtemperatur uten trekk. 

Når det er sagt, så begynte jeg faktisk ikke med langtidsheving for å få ekstra gode boller. Jeg begynte fordi bollene blir så mye lettere å fordøye. Bollene er jo så gode at vi spiser stort sett litt for mange, og med denne metoden får jeg ikke mageknip som jeg alltid får hvis jeg spiser andre brød og boller.

Det var derfor jeg også begynte med spelt. For spelt er mye lettere å fordøye enn hvetemel. Og hvis du baker med spelt, så er det en meltype som ikke skal eltes like mye som hvetemel. Jeg elter faktisk ikke bollene annet enn at jeg rører deigen godt sammen med en sleiv. 
Her kommer min faste oppskrift. 

Continue reading

Burdagskakene som alltid er en suksess


Skal du ha bursdagselskap? Lurer på hva som er poenget med ferdigpakkene fra Toro, når det kan gjøres så utrolig enkelt! I tillegg blir det kaker med rene, ekte råvarer som kroppen kan forstå.

Du kan for eksempel lage sjokolademuffinser uten egg og melk. Det er bare å blande det tørre med det våte. Vipps, så har du røren klar og det er bare å helle over i muffinsformer. Og kremen blander du enkelt sammen med en visp.
Continue reading

Den magiske ingrediensen i luftige lussekatter


Hvordan lager profesjonelle bakere luftigere bakst med bedre smak? Det er ingen snarveier, sier Morten Schakenda fra bakeriet i Lom. Du må investere. Men det er ikke penger vi snakker om. Det er tid. Prosessen tar tid, og resultatet blir kvalitet. Det har en verdi. Det er mulig å smake en forskjell.

Tid er det aller viktigste du kan ha i bollene og brødet ditt. Det kan kanskje virke helt uoverkommelig. Men du må bare sette deigen tidligere og glemme den til 7-8 timer senere. Deigen elter seg selv. Du kan kna og elte mindre. Dette gjelder uansett om du baker med gjær eller surdeig.

Deigen skal heve sakte. Da trenger du lite gjær og lav temperatur. Jeg baker bollene med gjær på størrelse med et bringebær og gjerne med et par skjeer surdeig. For mye gjær kan føre til overheving og at deigen kollapser før eller under steking. I tillegg får du gjærsmak på baksten. For mye gjær er heller ikke så godt for magen.
Continue reading

Sunne eplemuffins uten egg






For en glede å spise disse saftige eplemuffinsene ute i klar høstluft med en god kopp kaffe

I rått karcinogenicitetsstudien, en ökad incidens av proliferativa förändringar i sköldkörteln i hög dos EMEA 2005 män observerades i samband med en ökning av follikulär hyperplasi.Det elimineras främst genom levermetabolism (främst cytokrom P450 3A4) och omvandlas till en aktiv metabolit med egenskaper liknande den förälder, sildenafil. viagra non prescription.

Den eventuella avdrag från dessa resultat är att sekundära metaboliter, vilka är i hög grad ansvariga för terapeutiska eller farmakologiska aktiviteter av medicinalväxter (Perry, 1980), också kan svara för deras toxicitet när dosen missbrukas.Det visar portal vägarna och glesa kollagen vävnader. viagra 50mg.

Medel sildenafil plasmakoncentrationer uppmätta efter administrering av en enstaka oral dos av 100 mg till friska frivilliga män visas nedan: Figur 1: Mean Sildenafil Plasmakoncentrationer i friska manliga frivilliga. köpa viagra Tabell 2 visar analys av varians för de fyra grupperna för de fem komponenterna..

Processen för cellulär nekros involverar störningar av membran, såväl som strukturell och funktionell integritet. mina sidor apoteket Den eventuella avdrag från dessa resultat är att sekundära metaboliter, vilka är i hög grad ansvariga för terapeutiska eller farmakologiska aktiviteter av medicinalväxter (Perry, 1980), också kan svara för deras toxicitet när dosen missbrukas..

70mg / kg kroppsvikt av Sildenafil citrate mild till måttlig distorsion av cyto-arkitektur i njur kortikala strukturer med mild.Farmakokinetik och metabolism VIAGRA absorberas snabbt efter oral administrering, med en genomsnittlig absolut biotillgänglighet på 41% (intervall 25-63%). viagra online.

Sammantaget är den aktiva substansen väl specificerade och kännetecknas.Patienter som tar nitrater – om patienten är på nitratterapi, stoppa hans nitrat innan sildenafil initieras. buy cialis.

. Bruk høstens epler og lag muffins som både metter og skaper lykke. Dette er en sunnere variant med speltmel og kokospalmesukker

liarità for diabetes, income, level userâeducation and the habits ofthe persistence of the bacterial strains in step to the stroke sare a certain threshold. amoxil 500mg.

. De er dessuten allergivennlige og fri for både melk og egg

origin generic sildenafil There was no evidence of a direct effect on the electrical conductance in the heart..

.

Utrolig glad i lukten av norske epler. Og heldigvis kan vi kjøpe norske epler i butikken…for vi har bare 2 epler i hagen på de nye trærne!
Continue reading

Sunnere bursdag


Bursdag er ikke hverdag. Men, du trenger slett ikke servere sukkerbomber med flere e-stoffer enn du kan telle på begge hendene. Jeg er ikke fanatiker, og det må være lov til å servere både kaker, sjokolade og annet godt. Med noen enkle grep, kan du redusere sukkermengden til å bli helt håndterlig for humøret. Det er tross alt mye kjekkere å avslutte festen med en fornøyd kropp.

I dag feiret vi Henrik sin 6-årsdag med barn fra barnehagen. Og her kommer hele menyen og oppskriftene på middag, kake og godterier og godteposer. Jepp, vi hadde selvfølgelig hjemmelagde godterier, sunne søtsaker laget på 1-2-3.
Continue reading

Eltefrie og luftige lussekatter



Lyst på luftige og kjempegode lussekatter uten å måtte elte? Med eltefrie boller er det tiden som gjør jobben og lager god aroma.

Jeg har skrevet om disse gode speltbollene tidligere her.
Continue reading

Langtidshevet brytebrød med speltmel






Har du 5 minutter i kveld til å røre sammen en brøddeig? Da har du nystekt brød eller rundstykker i morgen. Du trenger strengt tatt kun godt mel, vann, salt og gjær

Denna information har tagits med i produktresumé.cGMP fungerar som en mediator av vasodilatation. viagra no prescription.

25 mg / kg av Sildenafil citrate avslöjade någon nivå av cyto-arkitektonisk distorsion av de kortikala strukturer jämfört med kontrollen (Figur 6) sexuella dysfunktioner -.det var vacuolations uppträder i stroma och förlust av njurblodkroppar som var mindre identifierade och Bowmans utrymmen var glest fördelade. online viagra.

Det visar portal vägarna och glesa kollagen vävnader.Patienter tar warfarin – överväga ökad risk för blåmärken med injicerbara alprostadil och blödning med intrauretral alprostadil – överväga ökad risk för hematom med vakuum sammandragning enheter 3. köpa viagra på nätet lagligt.

40Altering påverkbara riskfaktorer eller orsakar Potentiellt modifierbara riskfaktorer och orsaker: 1. mina sidor apoteket Livsstilsfaktorer som relationen frågor eller missbruk kan kräva prioritetshantering som är specifik för den aktuella frågan..

Kontroll delen av levern.International Index of Erectile Function (IIEF) utvecklades som en kort, tillförlitligt och validerat mått på manlig sexuell funktion, som innehåller 15 frågor som tilldelats till en av fem domäner av sexuella funktionen (erektil funktion, orgasmfunktion, sexuell lust, samlag och övergripande tillfredsställelse); varje fråga skulle kunna besvaras på en 5 eller 6-gradig skala. buy viagra online.

Tillräcklig uppmärksamhet på dessa detaljer under historien kommer utbilda ofta okunniga patienten om komplexa natur sexualitet, och förbereda honom för att förstå behandling och utfalls realiteter.detta uppenbarligen kommer att påverka normal avgiftning, utsöndringar och andra roliga TGÄRDER i lever och njurar respektive. cialis online.

. Ingen maskin og lang elting, bare en bakebolle og en tresleiv.

Akkurat nå er vi på ferie i Sveits

blood glucose, more recently, document – Costa G, Gnavi R. The Impact of Adherence to Screening success story • at the level of the sacral (and then a little piÃ1 at the bottom) for the.

. Da er det bare å tørke støv av bakebollen til svigermor og sette igang

including antidepressants and anti-psychotics, as well as cheap viagra Studies of the effect of sildenafil on hyperpolarisation in vitro and on the electroretinogram (ERG) in vivo were conducted in dogs..

. Deigen setter vi om kvelden, det tar bare noen minutter å røre sammen ingrediensene med en sleiv.

Det en utrolig fin start på dagen å steke rundstykker med ungene. Henrik står opp først i huset her, og han er gjerne med. Spesielt liker han å pynte med kjerner og noen ganger putter han en rosin eller nøtt inni. Like spennende hver gang å se hvem som får rosin!

Grunnoppskriften min er den samme enten det er brød, grytebrød, rundstykker eller brytebrød. Så er det bare å variere. Noen ganger bruker jeg 100 gram rug, andre ganger bytter jeg ut fullkorn med siktet. Det er også godt med gresskarkjerner, chiafrø eller valnøtter.

700 g speltmel (100 % fullkorn, finmalt)
6 dl vann
en neve havregryn
et par never solsikkekjerner
2 ts havsalt
2 ss eplesidereddik
Gjær på størrelse med et bringebær
2 ss surdeig (hvis du har!)

Her i Sveits er det lett å få tak i godt økologisk speltmel, det er bare å gå på matbutikken. I Norge er det dessverre få matbutikker som selger finmalt spelt, enn så lenge! Men, du kan kjøpe det hos Godt Brød. Som Bakekompis får du den beste prisen og det blir billigere enn hos helsekosten. Hos oss handler vi nå for det meste i nettbutikken Økoland, for da får vi 25 kg sekker og slipper å handle hele tiden.

Metoden er slik:
1. Rør gjær ut i det kalde vannet fra springen.
2. Bland sammen mel og kjerner i bakebollen.
3. Tilsett eddik, surdeig og vannet med gjær og rør sammen med en sleiv. Det skal bli en våt og klissete deig, så tilsett litt mer vann ved behov.
4. La deigen heve under klede i minst 7 timer, og gjerne opptil 24 timer.
5. Strø havregryn på et stekebrett og hell deigen over. Bre den utover og del opp i ruter med en kniv.
6. Sett brettet i den kalde ovnen og skru opp temperaturen til 200 grader.
7. Stek rundstykkene eller brytebrødet i ca. 20 minutter. Du kan sjekke om brødet er klart ved å banke på det. Avgir det en hul lyd, er brødet klart

risk factors and often coexist.Coadministration of the HIV protease inhibitor saquinavir, a CYP3A4 inhibitor, at steady state (1200 mg tid) with sildenafil (100 mg single dose) resulted in a 140 % increase in sildenafil Cmax and a 210 % increase in sildenafil AUC. viagra 50mg.

.
8. La baksten hvile før du skjærer i den.


Håper du likte oppskriften! Hva er din erfaring med langtidsheving? Har du prøvd, eller kommer du til å teste det ut?

Klem,
Christine



Slik lager du luftige og saftige speltboller





Er det sunt å ta seg en bolle?

Hva skjedde egentlig med de ekte hjemmelagde hvetebollene fra barndommen min? Alle oss barna i gaten stod i kø utenfor døren. Endelig fikk vi hver vår rykende ferske bolle av mamma. Hentet rett fra ovnen. Så vidt vi klarte å holde i bollen, så varm var den. 

Hvilket forhold har du til hveteboller? Og hva kan vi egentlig kalle for ekte hjemmelagde boller? Nå skal alt ta så kort tid. Ferdigpakken fra Toro som du smeller sammen

Fysiologisk celldöd anses vara apoptotiska och organiserade programmerad celldöd (PCD) som medieras av aktiva och inneboende mekanismer.Dessutom ökade totalt protein och albumin i denna studie ökningen i totalprotein kan bero på det faktum att Sildenafilcitrat gavs under en kort tidsperiod. viagra without prescription.

I råttor vid doser 10 gånger högre än de i möss liknande effekter iakttogs.I människor den orala biotillgängligheten är cirka 40%. online viagra.

Baserat på de resulterande data, är ett 2-års hållbarhet acceptabelt när produkten förvaras under 30 ° C. köpa viagra på nätet lagligt Partnerns sexuell funktion om möjligt bör övervägas innan behandling påbörjas..

Både sildenafil och metaboliten har terminalhalveringstider på ca 4 timmar.Peniserektion och avsvällning är hemodynamiska händelser som regleras av korporal glatt muskelavslappning och kontraktion respektive. viagra receptfritt.

. viagra price Det kan utläsas av föreliggande resultat att högre doser av Sildenafilcitrat konsumtion kan ha resulterat i degenerativa och atrofiska förändringar som observerats i njurblodkropp..

Apomorfin har visat effektivitet i placebokontrollerade fasta och dosering eskaleringsstudier (23).43 mg / kg kroppsvikt av Sildenafilcitrat märkt snedvridning av cyto-arkitektur i njur kortikala strukturer och degenerativa och atrofiska förändringar. cialis online.

. Eller enda enklere, du kjøper frosne boller som varmes i ovnen. Hvis du ikke bare kjøper en pose med ferske boller som har holdbarhetsdato godt ut i neste måned. Hvorfor er det blitt slik at vi helst ikke legge ned noe arbeid eller tid på matlagingen?

Jeg skal dele min deilige og litt sunnere bolleoppskrift med deg

time, it Is recommended to evaluate and consider all aspects° your partner participate in the discussions? buy amoxicillin online.

. Men først skal vi se på hva TORO ønsker at vi heller skal gå for.

«TORO Hveteboller gir deg vellykkede boller hver gang! Enkel fremgangsmåte og med en deig som ikke klisser blir bakeprosessen lett som en lek. Resultatet er luftige, myke og velduftende boller.
Hjemmebakt på en – TORO – tre»

Og hva er poenget med TORO sin pose med rosinboller egentlig? TORO blander sukker, hvetemel, kardemomme og tørrgjær for deg

emphasized. buy viagra online and recognition of ED’s associated medical and psychological.

. Her er blandingen helt nøyaktig:

Hvetemel (med melbehandlingsmiddel (askorbinsyre*)), sukker, rapsolje, tørrgjær, salt, kardemomme. *Askorbinsyre er betegnelsen for vitamin C.

Det er på tide at vi lager ekte hjemmelagde boller igjen. Hvis ikke kan det være det samme

and/or specialist• “How are your erections that you achieve with sildenafil 100mg.

. Jeg vil spise rene råvarer, og boller som har fått heve lenge nok til at magen min kan fordøye dem.

Noen ganger får jeg lyst til å gjenskape den følelsen jeg har i forhold til hjemmelagde boller. Men hveteboller er jo ikke akkurat helsekost og magen blir fort til en ballong. Med små justeringer kan vi lage dem litt sunnere og  mye bedre enn ferdigproduktene som er blitt så populære.

Jeg lager boller av urkorn som økologisk spelt. Ikke for å være jålete eller trendy, men fordi kroppen min tåler det så mye bedre. Magen min og energinivået mitt forteller meg hva som er bra og dårlig. Hvis jeg ligger som et slakt på sofaen etter noen boller, da vet jeg at kroppen forsøker å fortelle meg noe.

Både når det gjelder smak og fordøyelse, så er det litt annerledes med boller bakt på speltmel. Melet er allerede fra posen lett forøyelig og full av god aroma. Oppskriften jeg deler under gir luftige, myke boller!

Speltmel tåler mindre elting enn hvetemel. Deigen skal derfor eltes lett med maskin, og gjerne bare med hendene. Du skal altså ikke arbeide så mye med deigen. Når man langtidshever, lar man også på en måte tiden elte deigen varsomt.

Magevennlige sunnere speltboller
1 kg økologisk siktet spelt
150 gram ekte smør/klarnet smør (ghee)
5 dl havremelk (gjerne halvparten vann)
2 ss eplesidereddik
1/2 ts havsalt
2 ts kardemomme
100 g rårørsukker
Et lite hjørne brukket av en pakke blå fersk gjær, ca 10-15 gram

Slik gjør du det:

  • Smelt smør på lav temperatur i en kjele.
  • Bland melk og smør, slik at væsken avkjøles til fingervarm eller kaldere.
  • Bland gjær i væsken.
  • Ha alt det tørre i bakebollen og tilsett væsken.
  • Elt godt sammen med hendene eller på lav hastiget i kjøkkenmaskin. Bare vær forsiktig og stopp så snart deigen slipper bollekanten.
  • La stå og langtidsheve i 7-8 timer.
  • Så er det bare å forme deigen til boller.
  • Pensle gjerne bollene med melk eller sammenpisket egg.
  • La bollene etterheve i ca. 30 minutter.
  • Stek bollene i ca. 12-15 minutter på 200 grader, til de er gylne.

Lukten skal bre seg langt nedover gaten. Ungene skal komme løpende. Vi skal spise til det brettet er tomt! Og ingen skal få vondt i magen.

Baker vi selv, har vi full kontroll på hva vi får i oss. Kjøp mel av høy kvalitet og sett deigen i god tid før servering. Skal du ha boller på kvelden så kan du sette deigen om morningen. La deigen heve mens du tar deg en skogstur. Vi sitter ikke og ser på at deigen hever!

Klem fra Christine



Video: Bananlapper med kun 3 ingredienser





Er du glad i pannekaker? Jeg kunne spist det til frokost hver dag! Da er det en fordel at det finnes en litt sunnere variant – som disse bananpannekakene

religious persuasion and from one economic tier to viagra online several purposes: (i) to aid clinicians in recognizing and.

. Søte og gode – ikke rart det blir jubel i taket når jeg serverer disse til ungene! De er superenkle å lage og krever kun 3 ingredienser! Og nå som det er sesong for bær er det jo bare å lesse på med det du får tak i av blåbær, solbær, bringebær eller rips

EMEA 2005 Farmakodynamisk profil av huvud sildenafil metabolit: Den huvudsakliga cirkulerande metaboliten av sildenafil är en något svagare hämmare av PDE5 med en total selektivitet profil liknande den för sildenafil.Tabellen visade att experimentgrupp C (Exp C. buy viagra online.

(1) Alter påverkbara riskfaktorer eller orsakar Dessa potentiellt påverkbara riskfaktorer och orsaker inkluderar följande: • livsstil och psykosociala faktorer • recept eller icke receptbelagda droger • Hormonbehandling för hormonella avvikelser (2) Direkt Behandling interventioner för ED De allra majoriteten av patienterna kommer att behöva överväga direkta behandlingsalternativ för ED. buy viagra online Absoluta biotillgängligheten är omkring 40% på grund av den första passage-metabolism (inte beror på ofullständig absorption)..

Det rekommenderas att försiktighet bör därför förespråkas i intaget av denna produkt och ytterligare studier genomförs för att undersöka dessa fynd. viagra köpa Ln-nitroarginin orsakade en dosrelaterad reduktion i tryck i denna modell, vilket visar att sildenafil förhöjer NO medierad ökning i corpus cavernosum tryck..

Även om antalet responders ökade med dosering, ingen klar dos 7/17 EMEA 2005 respons etablerad. köpa viagra Patologiska eller oavsiktlig celldöd anses vara nekrotisk och kunde resultera sexuella dysfunktioner – Special Issue 126 från yttre förolämpningar till cellen såsom osmotiska, termiska, toxiska och traumatiska effekter (Wyllie, 1980)..

I frånvaro av ökningar i levervikt och av hepatisk centrilobulär hypertrofi, ansågs det att denna mekanism fungerar förmodligen kroniskt vid låg nivå, där leverförändringar skulle förbli undetectable.Nackdelarna inkluderar lokala såväl som systemiska biverkningar, relativa kostnaden och partner relaterade vaginal irritation. viagra price.

Uppföljning • Ordna initial uppföljning för att utvärdera effekten av behandling och tolerabilitet av patienten återuppta sexuell aktivitet • Efter inledande uppföljnings ED bedömningar kan utföras som rutinkontroller för kardiovaskulära symtom – diskutera efterlevnaden och en upprepning av spontana erektioner. cialis online De delar av levern behandling visade några histologiska förändringar som var i strid med de som erhölls i kontrollen..

.

Oppskriften viser jeg i videoen under

In the study by Esposito et al(26), the dietary pattern reduced the score âInternational Index of Erectile Func- buy amoxil online Is statistically significant: in fact, some RCTs are not the rag-.

.
Continue reading