Dette elsker jeg i adventstiden

Herlighet, så deilig det er å kose seg med sunnere julesnop hver dag! Det gjør noe med humøret og energien, i alle fall hos meg.

Og så elsker jeg julekrydder. Jeg elsker julete fra Yogi, marsipan med eple og appelsin, seige snopekuler som smaker som pepperkake og fruktsalat med kanel, ingefær og kardemomme. 

Å spise ekte mat med rene råvarer som gir meg følelsen av at jeg virkelig tar vare på meg selv og kroppen min. Jeg tar sunne valg, og jeg elsker det!

Og er det ikke det vi vil, som mammaer, nyte øyeblikkene, kose oss, gi oss selv noe bra?

Vel, her får du tips til sunnere snop fra sofakroken.

Hvorfor er det så EKSTREMT viktig å ta gode valg i desember?

Jo, fordi du vi føle deg bra, ha massevis av energi til å gjøre det du elsker og ha ro i hodet. Det er helt avgjørende å starte i desember – fremfor å la kiloene krype på og energien dale frem til januar. Setter du standarden NÅ, så får du følelsen av å være i forkant.

Det er matematikk. Starter du i januar er det minus på energikontoen! Nettopp, det er poenget mitt! Du må starte nå i desember og ha pluss på energikontoen på nyttårsaften.

Og du skal altså ikke droppe julekosen.

Vet du hvorfor?

Fordi vi damer trenger sødme fra naturens side. Og hvis du tvinger deg gjennom en diett og teller kalorier, så er det ok. Men det er kortvarig. En diett er ikke noe du kan leve med resten av livet. For det kommer den dagen du blir invitert i selskap og det serveres kaker. Og hva skjer da?

Derfor er det lurt å venne seg til å spise snop som smaker himmelsk – og som er sunt samtidig.

Det endrer smaksløkene dine. Blåbær blir vanvittig søtt. Du begynner å elske ren, ekte mat med naturlig sødme.

Slik at det ikke lenger frister med sukkerbombene som drar deg ned.

Så hva skal du starte med nå i desember?

Vel, du kan for eksempel bytte ut pepperkaker fra butikken med sunne snopekuler – som de i juleheftet du får her.

Du har kanskje ikke råvarene, enda?

Her er det du skal handle inn:

Ferske dadler, fiken, mandler, valnøtter og kokosmasse. Alt dette finner du i matbutikken. Gå på shopping fra sofaen, eller besøk nærmeste helsekostbutikk. Klikk hjem kaldpresset kokosolje og rått kakaopulver. Selvfølgelig kan du bruke vanlig kakaopulver. Det er bare det at rått kakaopulver er mer næringsrikt og smaker så mye bedre.

Og – snopekulene blir til rålekker konfekt hvis du dypper de i mørk sjokolade.

Der har du det – Råvarene du trenger for å lage noen superlekre fudgekuler.

Så last ned oppskriftsheftet med julesnop – og test det ut! Kos deg – med vanvittig god samvittighet.

For du vil føle deg så bra når du bytter ut pepperkakene fra Rema med ekte sødme, og du vet det ikke før du har prøvd det.  

Det gjelder å starte nå, i desember <3

Klem fra Christine

Leave a Reply